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Libertad, igualdad y fraternidad, pero no si llevas hiyab

Libertad, igualdad y fraternidad, pero no si llevas hiyab

A Francia le gusta presentarse como la guardiana de los valores universales. «Libertad, Igualdad, Fraternidad» no es simplemente un lema nacional, sino el fundamento del imaginario republicano francés. Sin embargo, el debate en el país sobre el pañuelo islámico plantea una pregunta incómoda: ¿hasta qué punto son universales estos valores cuando la ciudadana que los ejerce resulta ser una mujer musulmana?

Cuatro motivos por los cuales un no musulmán debería consumir carne halal

Cuatro motivos por los cuales un no musulmán debería consumir carne halal

Un no musulmán compra carne halal por cuatro razones muy concretas: el pienso del animal está sometido a un control adicional que la normativa europea no exige, el desangrado completo mejora la conservación y el sabor, los precios suelen ser más competitivos que en una carnicería convencional y los adobos se elaboran a diario con especias naturales. Ninguno de esos motivos es religioso, y por eso el perfil del comprador ha cambiado tanto en la última década.