La FTIA y la cámara FIPAA alcanzaron un principio de acuerdo para el período septiembre-diciembre de 2026 en el CCT 244/94. Los trabajadores recibirán $150.000 no remunerativos en dos cuotas de $75.000 para la categoría inicial, y la escala horaria sube 7,35% desde diciembre. La revisión queda fijada para ese mes y el entendimiento llega dos semanas después del rechazo federativo a una oferta empresaria del 6%.
Los precios mayoristas de alimentos y bebidas aumentaron 1,7% en septiembre de 2026, según el INDEC. La división quedó por debajo del avance de 3,2% del índice de precios internos al por mayor, conocido como IPIM. En los primeros nueve meses del año acumuló una suba de 16,3% y, frente a septiembre de 2025, de 26,3%.
Las ventas de alimentos y bebidas en los comercios minoristas pyme cayeron 3,1% en septiembre frente al mismo mes de 2025, según la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME). El retroceso dejó al rubro entre los dos sectores con resultados negativos, en un mes en el que el índice general mostró una mejora real de apenas 0,3%.
Los informes del INDEC muestran expectativas mayormente estables para septiembre-noviembre. En producción, pedidos y trabajo persisten señales de cautela.
El Sindicato de Trabajadores de Industrias de la Alimentación (STIA), filial Buenos Aires, presentó una agenda de propuestas que vincula el desarrollo industrial con la inversión productiva, el empleo registrado y el fortalecimiento del mercado interno. Bajo el título “Proyecto Nacional”, el documento plantea una orientación económica y social en la que también tienen lugar la educación técnica, la innovación y la cooperación entre países de la región.
El sindicato expresó un fuerte repudio a los despidos que Nestlé está ejecutando de manera escalonada y recurrente en su planta de Villa Nueva, provincia de Córdoba.
Alimentos y bebidas cayó 0,5% en julio. La expansión de la molienda de oleaginosas compensó parte de las bajas en otras cadenas.
La Federación de Trabajadores de Industrias de la Alimentación (FTIA) realizó en Salta una nueva jornada de su Programa de Capacitación y Formación Profesional, con la participación de dirigentes nacionales y regionales, delegados gremiales y autoridades provinciales.
La industria de la alimentación llega a la mesa de este miércoles con un antecedente que la distingue de buena parte del mapa gremial: cuatro meses de negociación consecutiva entre la Federación Trabajadores de Industrias de la Alimentación (FTIA) y la Federación de Industrias de Productos Alimenticios y Afines (FIPAA), sin que la discusión por los números derivara en una ruptura del marco convencional. La puja por salarios y beneficios es constante, como en toda paritaria. Lo distintivo es que las partes la resolvieron dentro del diálogo, sin necesidad de forzar cambios en el convenio que las rige desde 1994.
El consumo masivo cerró junio con una caída del 2,7% interanual y acumuló siete meses consecutivos de retroceso, según el relevamiento de la consultora Scentia. El dato desmiente la narrativa de la recuperación y expone el problema de fondo de la industria de la alimentación: sin demanda interna, la producción se frena y el empleo se resiente. Sobre ese diagnóstico coinciden hoy el sindicato del sector y la central fabril.
La paritaria nacional de la industria de la Alimentación ingresó en una nueva etapa de revisión. Desde agosto de 2026 comienza a regir el aumento del 9% acordado por la Federación Trabajadores de Industrias de la Alimentación (FTIA) y la Federación de Industrias de Productos Alimenticios y Afines (FIPAA), mientras se abre el período previsto para revisar la evolución de los salarios frente a la situación económica.
La mayor avícola del país frenó por dos semanas su planta de Río Cuarto, paga salarios en cuotas y acumula cheques rechazados por $89.259 millones.
La Federación Trabajadores de Industrias de la Alimentación (FTIA) se reunió el 20 de mayo con la Cámara Empresaria FIPAA. Sin acuerdo por paritarias, la próxima audiencia es el miércoles 27 de mayo.
El gremio de Alimentación participará de la cuarta Marcha Federal Universitaria del 12 de mayo en defensa de la educación pública y el empleo de calidad. Desde la filial que conduce Sergio Escalante convocaron a concentrar a las 14 h. en la sede del STIA Buenos Aires.
La inteligencia artificial (IA) cada vez opera en más eslabones de la cadena productiva, de comercio y consumo. Los datos son concretos, los casos están documentados y el impacto sobre el empleo es medible. Mientras las grandes empresas del sector evalúan y adoptan estas tecnologías, el sindicalismo mundial debate cómo negociar sus condiciones. En Argentina, la discusión todavía no empezó.
Alimentación al rojo vivo: FTIA en estado de alerta, las paritarias se traban entre la presión empresaria y la injerencia oficial
La lista Verde impulsa una renovación en el Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Alimentación con la figura de Sergio Escalante, en continuidad con el legado de Rodolfo Daer y en sintonía con la militancia peronista. Un elección clave para los intereses de las trabajadoras y trabajadores de Alimentación.
Tras cuatro décadas, Rodolfo Daer deja la conducción del Sindicato de Trabajadores de Industrias de Alimentación filial Buenos Aires y abre paso a una nueva generación con Sergio Escalante al frente del gremio.
El gremio de Alimentación denuncia una reestructuración ilegal en la empresa Molinos Río de la Plata que incluye ajuste, despidos y condiciones de trabajo peligrosas.
El Sindicato de Trabajadores de Industrias de Alimentación filial Buenos Aires, celebró un masivo plenario de delegadas y delegados congresales, en el que decidieron adherir y respaldar las medidas de fuerza y el plan de lucha de la CGT.
La Federación de Trabajadores de Industrias de la Alimentación (FTIA) rechazó un aumento del 3% para el período enero-abril. Hoy se celebra un plenario para decidir medidas de fuerza.
La empresa Granja Tres Arroyos podría cerrar sus puertas, y casi mil trabajadoras y trabajadores de Alimentación, pertenecientes a la rama avícola, quedarían sin empleo de forma inminente.
Alimentación inició negociaciones paritarias con la cámara empresaria para actualizar los salarios.
La Federación de Trabajadores de Industrias de Alimentación anunció un preacuerdo con la cámara empresaria para recomponer los salarios del. tercer cuatrimestre del 2024.
El Sindicato de Trabajadores de Industrias de Alimentación convocó a elecciones de Comisión Interna en Mondelez Pacheco para el 24 de septiembre.
Alimentación adhiere a la convocatoria de la CGT y los movimientos sociales que marchan y denuncian «la emergencia alimentaria, social y laboral».
El Sindicato de Trabajadores de Industrias de Alimentación de la Provincia de Buenos Aires (STIA PBA), despide a Víctor Burgos, secretario general del gremio.
A partir de la medianoche del 29 de mayo, el gremio de Alimentación inició una jornada de protestas tras el fracaso de las negociaciones paritarias con la cámara empresaria.
El STIA Buenos Aires, que conduce Rodolfo Daer, convocó a un plenario de delegados en el marco de la disputa por salarios con la cámara empresaria.
Desde la Federación de Trabajadores de Industrias de Alimentación llamaron a parar el día 9 de mayo en adhesión al paro convocado por la CGT contra las políticas neoliberales del gobierno de Milei.